Nos bouchées végétariennes :

-Pissaladière
-Carpaccio de tomates d'Antan, mozzarella bufala et pesto di ligure
-Pizzeta antipasti
-Pizzeta margarita
-Club légumes antipasti
-Toast aux noix, St Maure de Touraine et miel d'Aquitaine BIO
-Soufflé comté jeune, noisettes torréfiées
-Soufflé légumes antipasti
-Pointe d'asperges vertes, huile d'olive BIO et fleur de sel

Nos bouchées "Terre" :

-Tarte flambée
-Pizzeta jambon cru et parmesan
-Club truffé
-Club poulet fermier
-Façon césar (bacon en chips, base de sauce cesar, parmesan, poulet)
-Toast de boeuf, pesto de roquette et parmesan
-Pan con tomate, Serrano affiné 24 mois
-Soufflé brebis, piment d'espelette et chorizo pur bellota
-Soufflé gouda fermier truffé et jambon à la truffe
-Soufflé fois gras, magret séché de la Maison Dupérier
-Carpaccio de boeuf, pesto de roquette

Nos bouchées "Mer" :

-Tarte de truite de la Ferme du Ciron
-Mini-blinis rillettes de truite de la Ferme de Ciron
-Mini-Blinis gravlax de truite, sauce citronnée à l'aneth
-Mini-Blinis à l'anchoiade et légumes croquants
-Soufflé de truite de la Ferme du Ciron

Nos bouchées végétariennes :

-Tatin échalotes
-Tatin tomates

Nos bouchées "Terre" :

-Croque Monsieur
-Croque truffé
-Quiche Lorraine
-Mini tomates farçies
-Courgettes farçies
-Champignons farçis
-Pain Pita, effiloché de cochon fermier
-Pain Pita, effiloché de boeuf de la boucherie Sovian Gazeau
-Pain Pita, effiloché de canard de la Maison Dupérier
-Poitrine de porc fermière marinée et laquée de la Maison Laborie
-Pommes de terre, canard de la Maison Dupérier
-Façon entrecôte-frites
-Poulet basquaise
-Piperade
-Pommes de terre, cochon fermier
-Samousa d'éffiloché de boeuf de la Boucherie Sovian Gazeau
-Samousa d'éffiloché de porc fermier de la Maison Laborie
-Samousa d'éffiloché de canard de la Maison Dupérier

Nos bouchées "Mer" :

-Quiche à la truite de la Ferme du Ciron
-Tartelette au thon frais et piperade
-Brochette de gambas persillées

PIÈCES SUCRÉES

-Tarte façon citron meringuée
-Tatin aux pommes
-Cannelés de Bordeaux
-Paris Brest
-Moelleux chocolat

Stands en libre service et/ou Ateliers avec animations

-Plateaux de charcuteries artisanales et fromages affinés
-Italien
-Huîtres
-Pastèque surprise
-Foie gras & magret séché
-Découpe de Jambon
-Végétarien
-Gravlax de truite
-Braséro
-Pâtes à la meule
-Brochettes